Recept na horký nápoj z rakytníku

Horký nápoj z rakytníku je nejen lahodný, ale také plný vitamínů a antioxidantů. Zde je jednoduchý recept:

Suroviny:

• 2 šálky čerstvého nebo zmraženého rakytníku
• 4 šálky vody
• 2-3 lžíce medu nebo podle chuti
• Šťáva z jednoho citronu (volitelné, ale přidává svěžest)

Postup:

1. Příprava rakytníku: Pokud používáte čerstvý rakytník, omyjte ho pod tekoucí vodou. Pokud používáte zmražené bobule, nechte je mírně rozmrazit.

2. Vaření: V hrnci smíchejte vodu a rakytník. Přiveďte k varu, poté ztlumte a vařte na mírno asi 10-15 minut, nebo dokud bobule nezměknou.

3. Louhování: Poté, co jsou bobule měkké, odstraňte hrnec z tepla a nechte směs louhovat asi 10 minut. To umožní, aby se voda naplnila chutí a vitamíny z rakytníku.

4. Scezení: Směs přeceďte přes jemné síto nebo plátno do další nádoby, abyste oddělili pevné části (bobule) od tekutiny.

5. Přidání sladidla: Přidejte med a promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete přidat i šťávu z citronu podle chuti.

6. Servírování: Horký nápoj z rakytníku podávejte ihned. Můžete jej ozdobit plátky citronu nebo přidat skořici pro další chuťový zážitek.

K čemu je dobrý horký nápoj z rakytníku?

• Bohatý na vitamíny: Rakytník obsahuje velké množství vitamínu C, vitamínu E, betakarotenu (provitamín A) a dalších vitamínů, které jsou pro zdraví důležité.

• Silný antioxidant: Obsahuje flavonoidy a karotenoidy, které působí jako antioxidanty, chrání tělo před volnými radikály a podporují imunitní systém.

• Podpora imunity: Díky vysokému obsahu vitamínu C a dalších živin podporuje rakytník imunitní systém, což může pomoci v boji proti nachlazení a jiným infekcím.

• Pro zdraví kůže: Vitamín E a betakaroten v rakytníku mohou podporovat zdraví kůže, pomáhají chránit ji před poškozením a zlepšují její vzhled.

• Podpora trávení: Rakytník má mírně projímavé účinky a může pomoci zlepšit trávení.

Tento horký nápoj je skvělým způsobem, jak si dopřát zdraví prospěšné látky obsažené v rakytníku a zároveň si užít lahodnou a osvěžující chuť.