Recept na bábovku ve tvaru srdce

Snědeno v redakci Bylinek. Tato vláčná bábovka s kousky čokolády je ideální k odpolední kávě.

Ingredience:

• 3 vejce
• 150 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 100 ml oleje
• 200 ml mléka
• 250 g hladké mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• 100 g hořké čokolády (nasekané na kousky)
• Špetka soli
• Máslo a mouka na vymazání formy
• Moučkový cukr na posypání

Postup:

1. Předehřejte troubu na 170 °C a vymažte formu na bábovku máslem a vysypte moukou.
2. V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
3. Postupně přidejte olej a mléko, za stálého míchání.
4. V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
5. Suché ingredience postupně vmíchejte do tekuté směsi.
6. Nakonec přidejte nasekanou čokoládu a promíchejte.
7. Těsto vlijte do formy a pečte přibližně 40-50 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.
8. Po upečení nechte vychladnout, vyklopte z formy a poprašte moučkovým cukrem.

   
    Autor: Míša Vodičková